Brandy Napoléon

BN121495BNF

Het verschil tussen Brandy, Armagnac en Cognac
Het zijn allemaal wijndistillaten maar niet ieder wijndistillaat is Cognac. Cognac komt uitsluitend uit de Franse departementen Charente en Charente Maritime. De 6 wettelijk vastgestelde Cognacgebieden zijn : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bon Bois en Bois Ordinaires. Elk van deze 6 Cognacdistricten levert Cognac met een eigen karakter. Het verschil tussen Grande Champagne en Petite Champagne is klein, zodat men na het mengen van deze dranken (>50% Grande Champagne) de term Fine Champagne gebruikt

Armagnac ligt noordelijker dan Cognac, ten zuidoosten van Bordeaux in het departement Gers. Het gebied is verdeeld in de gebieden: Bas-Armagnac, Tenareze en Haut-Armagnac

Brandy is de verzamelnaam voor deze dranken, ook voor welke elders in de wereld worden gemaakt

!
 <<